Saturday 19 May 2012

Jom kita intai-intai kek tunang dan kahwin


Perbualan di antara dua orang surirumah tentang tajuk di atas.

Tijah : “ Ram, kau tau tak kat mana aku nak cari kek tunang dan kek kahwin?”
Ramlah : “ Nak buat ape?”
Tijah : “ Kan dua anak pompuan aku tu sorang nak bertunang dan sorang lagi nak kawin.”
Ramlah : “ Oh, ye ke , bila?”
Tijah : “ Ogos cuti sekolah tahun ni ”
Ramlah : “ ape susah beli je lah kat kedai kek”
Tijah : “ aku tau lah, tapi aku tak nak “
Ramlah : “ abis kau nak yang macam mane pulak? “
Tijah : “ yang ‘homemade’ tulah “
Ramlah : “ ade beza ke buatan umah dengan buatan kedai ? “
Tijah : “ tentulah berbeza “
Ramlah : “ alah benda tu kan sama aje”
Tijah : “ tak lah..buatan umah ni memang dibuat khas untuk tempahan kita sahaja “
Ramlah : “ mana kau tau ? kau penah tempah ke?“
Tijah : “ dulu aku penah makan kek kawin anak datin Kalsom, dah la kek tu cantik, rasanye pun sedap. ....dia kata dia tempah kat umah orang yang buat kek kawin dan tunang kecil-kecilan “
Ramlah : “ tempah kat umah tak branded lah “
Tijah : “ ah aku peduli ape, belum cuba belum tau “
Ramlah : “ kan awal lagi ni baru bulan lima dan anak kau pula kawin bulan lapan “
Tijah : “ tapi Ram kata orang buat kek tunang ataupun kawin ini tak macam buat kek biasa..ia memerlukan masa yang panjang kerana kerjanya rumit “
Ramlah : “ kalau gitu tentulah harganye mahal “
Tijah : “ tengoklah pulak ape yang kita pilih, ikut kemampuan kita, yang penting kita puas hati “
Ramlah : “ abis kau dah tau ke kat mane kau nak tempah ? “
Tijah : “ aku dah lagau dalam internet, dan aku dah jumpa bermacam-macam tempat seperti kat Keramat, Kg Baru, PJ, Puchong ....ntah macam-macam lagi..”
Ramlah : “ abis kat mane satu kau nak pegi? “
Tijah : “ kita pegi jela kat tempat yang dekat dengan kawasan kita dulu”
Ramlah : “ kat mane? “
Tijah : “ Kg Pandan Dalam “
Ramlah : “ kau dah ada ke alamatnya? “
Tijah : “ ade...
no.23, Lorong L3 (bahagia 3), Kg Pandan Dalam... tel : 017 – 271 8148   
Ramlah : “ jom “




Saturday 12 May 2012

Serba ringkas Pertunangan & Hantaran


Di musim cuti sekolah yang bakal menjelang tiba ini, sudah pasti ramai pasangan yang akan melangsungkan perkahwinan malahan tidak kurang pula pasangan yang akan menjalin tali pertunangan.
Bagi pasangan yang ingin mengikat tali pertunangan pula, tentulah kedua-dua belah pihak sibuk memikirkan apakah barang-barang yang patut diberi untuk dibuat sebagai barang hantaran.

Lazimnya barang-barang yang kerap menjadi pilihan hantaran samada di pihak lelaki mahupun perempuan ialah wang hantaran itu sendiri, sepasang kain sepersalinan, tuala mandi, kasut, songkok, senaskah al-quran, minyak wangi, buah-buahan dan kuih-muih tradisional seperti kuih kacau labu atau kuih kacau keledek, halwa kundur atau betik dan tidak lupa pula sebagai satu kuih moden wajib iaitu kek seperti kek mentega, kek coklat dan lain-lain lagi tetapi yang pastinya kek yang telah disalut fondant atau coklat yang telah dihias begitu menarik sekali.
Sudah menjadi adat orang-orang Melayu selalunya pihak perempuan akan menghantar barang-barang hantaran melebihi dari pihak lelaki dengan bilangan angka ganjil. Contohnya, pihak perempuan akan menghantar sembilan dulang hantaran manakala lelaki pula akan membalas tujuh dulang hantaran.Satu rombongan dari pihak lelaki beserta dengan satu ketua dilantik sebagai wakil untuk pergi meminang manakala satu ketua pula dilantik sebagai wakil bagi pihak perempuan bagi menerima pinangan. Janji kedua-dua belah pihak akan dimenterikan dengan lontaran kata-kata yang indah tersusun rapi serta beradat sopan disaksikan oleh kedua-dua belah pihak.
Kalau mahu dicoret secara terperinci masih banyak lagi bahan-bahan menarik yang tercicir dan tertinggal yang belum diceritakan lagi tetapi tidak mengapalah kita anggap sahaja sebagai ‘sambil menyelam minum air’iaitu sambil bercerita tentang kek dan kuih-muih kita sentuh serba sedikit tentang adat pertunangan orang-orang Melayu secara ringkas. 


Disertakan gambar Kek Pound Marble, Kek Pound Marble setelah dihias dengan fondant dan kuih Kacau Labu.